软希网 《身体的问题，肠知道》 让微生物菌群成为健康的养护师
主编推荐语
肠道健康是延缓衰老的关键，本书教你如何调整肠道菌群，重建健康环境。
内容简介
我们对衰老速度的掌控能力远比自己认为的更强，秘诀就在如何做好肠道健康管理上，肠道是万病之源，肠道健康一切皆好。
想快速变瘦变美，又不愿意节食运动，调整肠道菌可以帮你轻松达成；想要吃一顿美味大餐，但又不希望热量太高，本书的丰富食谱可以帮助你。
不均衡的饮食结构和久坐不动的生活习惯让肠道面临菌失衡的危机。哈佛医学博士拉施妮博士20年微生物菌研究，为我们讲述了肠道的“聪明智慧”和“思考方式”，改善肠道环境是远离消化疾病、慢性健康问题，预防癌症和改善精神面貌的关键。
本书中，拉施妮博士拟用房屋焕新视角，阐释了肠道菌是如何与大脑沟通的？如何被我们在厨房、卫生间、化妆间、卧室、健身房中的日常行为所影响？从微生物菌如何工作、大脑与肠道的关系基础理论切入，展示了微生物组如何影响一个人的整体健康，并给出了从吃到睡的5个肠道调整、重置生物钟的具体方案。
用正确的方法对待自己的消化健康，每个人都会感觉很棒，并且随着年龄的增长会变得越来越好。
目录
- 版权信息
- 前言 你的身体是一座需要常常焕新的房子
- 肠道健康比我们想象的还要重要
- 为生物钟的重建做出必要的改变
- 为患者量身定制体验感最好的策略
- 第1章 与“总承包商”会面菌群
- 菌群平衡与多样化的重要性
- 菌群失调引发的不适
- 肠屏障 功能下降
- 身体的免疫系统
- 炎症与肠道菌群
- 肠道菌群与新型冠状病毒
- 益生菌与益生元
- 益生菌
- 益生元
- 合生素
- 后生元
- 第2章 健康的“建筑师”大脑
- 肠道神经即第二大脑
- 肠和脑相互影响
- 肠道菌群与抑郁症
- 肠道菌群与偏头痛
- 神经系统变性疾病
- 如何延缓大脑老化
- 肠道焕新小妙招
- 第3章 吃出健康好身体，保持年轻好心态厨房
- 健康的饮食是什么样的
- 健脑饮食
- 肠道菌群与饮食
- 膳食纤维，喂养我们的肠道菌群
- 益生菌，对抗衰老最有力的武器
- 植物营养素，免受自由基的伤害
- 厨房新工具，绿茶与红酒
- 加工类肉，增加患癌风险
- 如何储备好的脂肪
- 如何摄入足够的蛋白质
- 神奇的蘑菇
- 减肥，从改善肠道菌群开始
- 特殊饮食，消化系统疾病患者的福音
- 餐厅，在放松的环境里专注地吃
- 肠道焕新小妙招
- 第4章 消除问题卫生间
- 便秘
- 结肠清洗
- 腹泻
- 卫生间通行证
- 腹泻与肠道菌群
- 打嗝、腹胀和排气
- 肠易激综合征
- 小肠细菌过度生长
- 痔疮
- 跟着感觉走
- 憩室病
- 结肠镜检查与结肠癌筛查
- 大便检测
- 卫生间焕新
- 肠道焕新小妙招
- 第5章 美丽不仅仅浮于表面化妆间
- 衰老与皮肤
- 内在健康，外在发光
- 皮肤抗皱
- 肠道菌群与皮肤
- 战胜头皮屑
- 腋窝与细菌
- 扰乱皮肤菌群
- 益生菌与我们的皮肤
- 肠道焕新小妙招
- 第6章 锻炼让时间倒流家庭健身房
- 为什么要锻炼
- 肠道菌群与锻炼
- 久坐的危害等同吸烟
- 锻炼的类型
- 瑜伽
- 肠道菌群与肌肉
- 肠道菌群与骨骼
- 肠道菌群与关节
- 肠道焕新小妙招
- 第7章 禅之角
- 肠道菌群与心情
- 肠道菌群与婚姻
- 食物与情绪
- 日常压力管理
- 排毒数码
- 冥想
- 其他冥想方法
- 积极的自我对话
- 肠道焕新小妙招
- 第8章 睡出健康卧室
- 不打盹，你就输了
- 人为什么要睡觉
- 褪黑素与睡眠
- 肠道里的“睡衣派对”
- 消化与睡眠
- 时差
- 失眠
- 午睡
- 远离睡眠杀手
- 卧室焕新
- 温馨提示
- 另一项卧室活动
- 肠道焕新小妙招
- 第9章 健康的肠道，健康的孩子儿童房
- 肠道菌群与孕育环境
- 肠道菌群与孕期
- 肠道菌群与产后抑郁
- 肠道菌群与母乳喂养
- 有分量的遗产
- 泥土不伤人
- 肠道菌群与孤独症
- 小肚子有大影响
- 肠道焕新小妙招
- 第10章 家庭的“排毒房”洗衣房
- 我们可能太干净了
- 保留消毒洗手液
- 肠道菌群与清洁产品
- 更安全的替代品
- 抗生素耐药性的预防
- 粪便移植
- 环境中的化学物质
- 室内空气质量
- 有机食品
- 非处方药
- 减少酒精摄入量
- 请勿吸烟
- 肠道焕新小妙招
- 第11章 肠道焕新计划起居室
- 肠道焕新饮食计划
- 富含膳食纤维的食物
- 像专业人士一样吃饭
- 益生菌食物
- 益生元食物
- 益生元食物清单
- 植物营养素
- 健康脂肪
- 舒缓的香料
- 肠道焕新健身计划
- 补充水分
- 肠道焕新心灵计划
- 肠道焕新睡眠计划
- 良好的睡眠计划
- 肠道焕新美容养生法
- 皮肤护理指南
- 第12章 肠道焕新总计划
- 肠道焕新锻炼周
- 星期一
- 星期二
- 星期三
- 星期四
- 星期五
- 星期六
- 星期天
- 肠道焕新食谱
- 早餐1：益生菌冷甜点
- 原材料（1人份）
- 准备工作
- 早餐2：牛油果吐司
- 原材料（1人份）
- 准备工作
- 早餐3：隔夜燕麦
- 原材料（1人份）
- 准备工作
- 早餐4：荞麦煎饼
- 原材料（6人份）
- 准备工作
- 午餐1：蔬菜鸡蛋饼
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 午餐2：金枪鱼沙拉
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 午餐3：波托贝洛三明治
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 午餐4：西瓜、菠菜、西红柿沙拉
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 午餐5：藜麦沙拉配洋蓟、白豆和开心果
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 午餐6：玉米牛油果沙拉
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 原材料（1人份）
- 准备工作
- 蔬菜配菜1：柠檬味西洋菜薹 配白豆
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 蔬菜配菜2：烤姜黄鹰嘴豆
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 蔬菜配菜3：烤红薯甜椒
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 蔬菜配菜4：炖孜然胡萝卜
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 蔬菜配菜5：烤红薯条
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 蔬菜配菜6：烤西葫芦条
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 蔬菜配菜7：韩国泡菜
- 原材料（1夸脱）
- 准备工作
- 蔬菜配菜8：泡菜菜花米饭
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 海鲜1：味噌三文鱼
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 海鲜2：茴香鱼串
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 海鲜3：鱼肉卷饼配杧果莎莎
- 原材料1（腌制鱼肉）（4人份）
- 原材料2（杧果莎莎）（4人份）
- 原材料3（玉米卷浇头）（4人份）
- 准备工作
- 主菜1：菜花炒豆腐
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 主菜2：茄子比萨
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 主菜3：辣椒火鸡
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 主菜4：蘑菇瑞士甜菜意面
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 主菜5：核桃香蒜酱意面配青菜
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 主菜6：豆子肉酱西葫芦／黄南瓜面
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 儿童餐1：番茄马苏里拉奶酪菜花比萨
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 儿童餐2：健康鸡肉块
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 儿童餐3：鹰嘴豆意面
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 儿童餐4：火鸡汉堡
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 小吃1：杏仁葡萄干能量棒
- 原材料（6人份）
- 准备工作
- 小吃2：微波炉爆米花
- 原材料
- 准备工作
- 小吃3：烤车前草香蕉 片
- 原材料（3杯）
- 准备工作
- 小吃4：菠菜洋蓟蘸酱
- 原材料（3杯）
- 准备工作
- 小吃5：牛油果酱
- 原材料（3杯）
- 准备工作
- 小吃6：鹰嘴豆泥
- 原材料（2杯）
- 准备工作
- 奶昔1：蛋白奶昔
- 原材料（1人份）
- 准备工作
- 奶昔2：丝滑奶昔
- 原材料（1人份）
- 准备工作
- 甜点1：冻酸奶
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 甜点2：蓝莓馅饼
- 原材料1（水果饼坯）（4～6人份）
- 原材料2（馅饼表面配料）（4～6人份）
- 准备工作
- 甜点3：巧克力慕斯
- 原材料（4人份）
- 准备工作
- 甜点4：烤香蕉
- 原材料（1人份）
- 准备工作
- 参考文献
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